دورة التحميص SCI
دورة التحميص SCI

دورة التحميص SCI

Regular price
3,800.00 SR
/
Shipping calculated at checkout.

  • إسم المدرب : ابراهيم الشلوي
  • نوع الدورة : حضورية
  • عدد الأيام : 6 أيام (3 أيام لكل مستوى)
  • عدد ساعات الدورة : 36 ساعة
  • الشهادة : شهادة معتمدة من SCI
  • عدد المتدربين : من 3 أشخاص الى 8 أشخاص
  • تاريخ الدورة : من 2 أكتوبر إلى 7 أكتوبر
  • وقت الدورة : مسائية من 3:00 م إلى 9:00 م
المستوى الأول :
المحاور :
  • مقدمة إلى تحميص القهوة
  • تأثير عملية التحميص على الخواص الفيزيائية والكيمائية للقهوة 
  • التفاعلات الكيميائية خلال عملية التحميص
  • اختبار وتحميص العينات
المستوى الثاني :
المحاور :
  • جودة القهوة الخضراء 
  • مقدمة إلى تطبيقات الديناميكا الحرارية في عمليات تحميص القهوة
  • تطبيق نظري وعملي لقوانين انتقال الحرارة في التحكم بمسارات تحميص القهوة
  • مدخل إلى تصنيف وتصميم آلات التحميص
  • تصميم الطعم ومسار التحميص وتطوير النكهات
  • التقييم الحسي للقهوة المحمصة
  • عيوب القهوة الخضراء والمحمصة

التاريخ: من 2 أكتوبر إلى 7 أكتوبر 

You may also like

Customer Reviews

No reviews yet
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)